참나물무침 더도 말고 덜도 말고 딱 기본레시피
의외로 8~9월이 제철인 참나물
지금 먹어야 더 맛있는 제철나물을 기본레시피로
가장 간단하고 가장 맛있게 드셔보세요~
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4참나물은 흐르는물에 여러번 씻어주세요
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STEP 2/4끓는물에 소금 1작은술 넣고 물이 끓을 때, 참나물을 넣고 30초 정도 삶아주세요비교적 억센 줄기부분 부터 넣은 후 데칩니다
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STEP 3/4데친 나물에 찬물에 바로 헹궈 물기를 꼭 짜주세요 그리고
먹기 좋은 크기로 2~3번 잘라주세요잘라야지 먹기도 편하고 질기지 않게 드실 수 있어요
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STEP 4/4참나물에 양념재료를 모두 넣은 후 조물조물 잘 무쳐 주면 완성입니다 : )국간장 1/2큰술, 마늘 1작은술, 참기름 1큰, 통깨 1큰술전체적인 간을 보고 부족한 간은 소금으로 입맛에 맞게 추가간합니다
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