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중독성 강한 빨간 잡채,매운 잡채
잡채하면 늘 간장 양념에 버무린 맛을 떠올리는데 오늘은 매콤 달콤 짭쪼름~ 양념이 맛있는 “빨간 잡채,매운 잡채”를 만들어 맛나게 즐겼습니다.

매콤 달콤 짭쪼름 양념이 맛나게 배인 당면은 그것만으로도 충분히 맛난데 어묵이랑 양파,호박,당근과 함께 어우러져 더욱 맛짐을 뽐내는

"매운 잡채,빨간 잡채"

양념이 쏘옥 배인 당면과 채소들을 잘 섞어 함께 먹으면 젓가락을 놓을 수 없는 맛진 맛에 빠집니다.

4인분 60분 이내 아무나
달콤스윗맘저에게 요리는 참 재미있는 놀이,가족에 대한 사랑이라고 생각하며 주방으로 매일 출근하는 미국에 사는 뼛속까지 한국인 아줌마 입니다.
재료
양념재료
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  • 건표고버섯 손질법
  • 어묵 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 소금 조리법
  • 간장 조리법
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  • 다진마늘 보관법
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