가정식반찬종류 소고기약고추장 만드는법
밥맛이 없거나 아니면 어르신들 입맛이 없을때 이거 하나면 최고인 소고기 약고추장 만들어보세요
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/12소고기230g과 양파한개 대파반쪽100g을 준비해줍니다. 호박이나 다양한 야채를 넣고 싶으시면 넣어주셔도 좋습니다.
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STEP 2/12소고기 230g 키친타올을 깔고 소고기의 핏물을 빼줍니다. 2~3분 기다려주면 핏물이 제거합니다.
핏물이 제거되는 동안 야채를 준비합니다.
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STEP 3/12대파를 다져줍니다. 대파 반을 가른후
대파를 다져줍니다.
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STEP 4/12양파도 마찬가지로 한개를 다져줍니다.
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STEP 5/12들기름2스푼과 식용유3스푼을 넣고 양파를 먼저 넣어줍니다.
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STEP 6/12마늘1스푼과 맛소금 솔솔 후추솔솔 넣어줍니다.
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STEP 7/12충분히 볶아줍니다. 양파가 노란빛이 나오도록 볶아주면 더 맛있는 소고기고추장이 완성이됩니다.
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STEP 8/12핏물을 뺀 소고기를 넣어줍니다.
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STEP 9/12충분히 볶아줍니다. 소고기가 잘익었다면 양념을 시작해볼까요?
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STEP 10/12고추장7스푼
들기름2스푼
깨솔솔
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STEP 11/12양파하나를 넣어서 단맛이 업그레이드가 되고 제가 시골고추장을 넣어서 단맛인 올리고당과 설탕을 안넣었습니다각자 입맛에 따라 올리고당1~2스푼을 넣어주면 좋겠습니다.
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STEP 12/12집에 소고기 고추장이 있으면 든든한 가정식반찬이 완성이 되었습니다.
- 1. 맛있는 소고기고추장으로 입맛살아나는 소고기고추장으로 만들어보세요
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