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돼지고기볶음양념장 (찌개용 양념장)
돼지고기 다짐육을 이용한 찌개용 양념장입니다

순두부찌개 끓일때 가장 잘 어울리는 데 호박이나 버섯넣고 끓이는 찌개에도 사용해도 좋습니다
6인분 이상 20분 이내 초급

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

재료
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 식용유 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 진간장 조리법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
돼지고기양념장을 넣고 찌개 끓일 때 적당량 넣고 갖은 재료를 넣은 후 끓이는 간단한 양념장입니다

고춧가루를 넣고 볶는 순간부터 양념이 타지않게 볶아주는 게 포인트입니다
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양념장 맛보장 레시피