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양념이 너무 맛있어 끝까지 싹싹 다 먹게되는 훈제오리주물럭 만들기
맛있는 양념장의 오리주물럭이 한 번씩 먹고싶을 때 꼭 해먹는 레시피입니다. 매콤하면서 은은한 단맛 그리고 감칠맛때문에 계속 젓가락 들게하는 맛이에요. 마무리로 볶음밥까지 해먹으면 정말 끝내줍니다.
4인분 20분 이내 초급

한 끼 한 끼에 진심인 서끼니 (식품영양학과/한식조리기능사)

훈제오리주물럭
양념장 재료
노하우
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 설탕 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 맛술 조리법
  • 매실액 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
쿡팁
다 먹은 후에는 남아있는 양념에 김가루, 치즈, 참기름 넣어 마무리로 볶음밥까지 먹어 마무리해주세요. 양념맛이 좋아서 볶음밥 안해먹으면 후회하는 맛입니다.
5.00
리뷰별점
  • 정성진11
    리뷰별점
    너무 맛있어요. ㅇㅣ양념 그대로 제육이나 닭갈비에 써도 맛있을 거 ㄱㅏㅌ아요 ㅈㅓ는 오리훈제가 ㅉㅏ고 기름도 많아서 데쳐서 사용했어요
    2023.09.29 16:32
  • 토달
    리뷰별점
    전 야채에 깻잎 추가하고 고구마 대신 감자도 넣었는데, 정말 맛있었어요! 감사합니다:) 깻잎 쌈 싸드심 더 맛나용♡
    2023.08.15 17:01
  • 노답
    리뷰별점
    진짜 양념맛있어요 아이도 맛있었는지 밥에 비벼먹더라구요 굳굳
    2023.08.11 14:58
  • 젼ㄴ
    리뷰별점
    자취 시작하는데 제대로 밥해먹은 느낌이었어요 너무 맛있어요❤️❤️
    2022.10.05 20:28
    쉐프의 한마디
    한 끼 제대로 만들어 드셨군요!! 제 레시피 이용해 맛있게 드셔서 정말 뿌듯합니다~~ 후기 남겨주셔서 감사해요!!
    2022.10.06 10:21
오리주물럭 맛보장 레시피