물오징어조림
오징어는 비타민, 타우린
아연, DHA, EPA를 풍부하게
함유하여 성장기 아동
학생이나 두뇌에 좋은 식품입니다.
오징어는 콜레스테롤 함유량이
높은 편이라 동맥경화 등
혈관 질환이 있거나 고혈압인
사람은 과식을 피하는 것이 좋습니다.
오징어는 회나 무침 등 다양한
음식을 만들 수 있고 맛있는 반찬으로도
식탁에 자주 올라오는
식품입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7물오징어는 깨끗이 씻어
3cm 길이로 썰어줍니다.
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STEP 2/7채 썰어줍니다.
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STEP 3/7양념장을 미리 만들어
줍니다.
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STEP 4/7달군 팬에 오일과 다진 마늘을 넣고
중약불에서 볶아 향을
내줍니다.
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STEP 5/7채 썬 오징어를 강불에서
볶아줍니다.
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STEP 6/7양념장을 넣고 오징어를
조려 줍니다.
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STEP 7/7국물이 어느 정도 졸아들면
통깨, 참기름을 넣고
잘 섞어 마무리합니다.
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