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반숙장 계란장조림 만드는법 (달걀장조림 만들기) 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.

어제 계란(달걀) 삶는법 소개했죠?

오늘은 반숙으로 만들수 있는 반숙장과 완숙으로 만들수 있는

달걀장조림(계란장조림) 소개합니다!!

모두 밥도둑 밑반찬인데요~~ 취향에 맞게 선택하셔서 만드세요!!!

** 달걀 삶는 방법 https://youtu.be/AuR_HIdOYYA
4인분 15분 이내 아무나

김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@진옥요리

반숙 계란장조림 재료
완숙 계란장조림 재료
노하우
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 깨 조리법
  • 멸치육수 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
***반숙장에서

=>밥숟가락.종이컵 계량~

=> 홍고추 생략가능.

매운거 싫은분은 청양고추대신 청고추 또는 오이맛고추 넣으세요~

=> 쪽파대신 부추.대파.실파 넣어도 좋습니다.

=> 양념은 기호에 맞게 조절하세요.

**완숙 계란장조림에서

=> 밥숟가락,종이컵 계량

=> 생강가루 생략가능 ,생강가루대신 통마늘5개 저며서 넣어도 좋습니다.

=> 꽈리고추가 있다면 조림할때 5분 남겨놓고 꽈리고추 넣고 조림해도 맛있습니다

=> 멸치다시마육수 만드는 방법 https://youtu.be/_7zh2jjqWq8

5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 김순덕
    리뷰별점
    도신란 반찬의 한계를 느끼며 집에있는 계란으로 도전? 내일 영강산테 평 듣겠죠?
    2024.02.02 00:25
  • 김 재 홍
    리뷰별점
    *적절하게 배울 수 있어서 좋았어요~^^~ *ps:고맙고 감사해요^-~
    2024.01.15 16:59
  • 슈리슝
    리뷰별점
    맛있어요 ㅎㅎㅎ10개 반숙으로 했는데 아이들이 맛있다구 하더니 삼시세끼먹고 10개가 순삭되었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있는 레시피감사합니다
    2022.09.05 22:31
    쉐프의 한마디
    우와~~ 10개를 만들었는데...금세 순삭하셨군요~~ 맛있게 성공하셨다니..제가 더 좋습니다. 행복한 하루 보내세요~~
    2022.09.06 06:49
  • -은전
    리뷰별점
    맛나게 잘 먹었습니다^^
    2022.09.04 00:07
    쉐프의 한마디
    감사합니다~ 맛있게 드셨다니 감사드립니다. 행복한 하루 보내세요 *^^*
    2022.09.06 06:49
계란장조림 맛보장 레시피