닭다리 조림 너무 맛있닥
부드럽고 쫄깃한 닭다리~!
4인분 
30분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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또는 설탕
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노하우
조리순서
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STEP 1/8남비에 물을 반이상 넣고 끓으면 닭다리를 넣고 데친 다음 건져주세요
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STEP 2/8달군 팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶다가
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STEP 3/8밀가루를 묻혀 톡톡 털어낸 다음
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STEP 4/8팬에 넣고 노릇노릇하게 구워주세요
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STEP 5/8닭다리를 덜어내고 네모로 썰어 놓은 당근 양파 채썬 대파를 넣고 살짝 볶아주세요
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STEP 6/8닭다리를 넣고 원당 1T 양조간장 5T 매실액 3T 고추가루 1T 고추장 1T 물 100ml 넣고 골고루 섞은 다음 졸여주세요
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STEP 7/8닭고기 살은 쫀득하면서 부드러운 입에 착착 달라붙는 맛이고 야채와 국물은 간이 잘되서 밥비벼먹기 딱 좋으네요
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STEP 8/8닭다리와 야채를 담고 통깨를 뿌려주세요
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