춘천 닭갈비 레시피(생각보다 쉬워요!!!)
1분 뚝딱이형 유투브를 굉장히 자주 보는데요. 집에서 닭다리 스테이크 먹다가 닭다리가 남아서 닭갈비 까지 도전하게 되었어요!!!!
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8닭고기를 최대한 씻은 다음 키친타올로 핏물 빼주세요.닭다리살
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STEP 2/8한입 크기로 잘라주세요. 뼈없는 닭다리살 사시면 좋습니다.!!!
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STEP 3/8양파를 즙을 내면 좋은데 믹서기가 없다면, 그냥 손으로 주물러서 물렁하게만 만들어주세요.
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STEP 4/8이제 모든 양념을 넣고 손으로 주물러 주세요.
색 너무 좋죠~~~!!!!양파를 잘 으깨서 양념을 고기랑 섞어주세요.
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STEP 5/8기름을 두르고 파 먼저 넣고 양배추랑 버섯 등등 넣고 싶은 야채들 다 넣어서 익혀주세요.
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STEP 6/8그 다음에 양념된 고기를 넣구 익을 때 까지 볶아주세요.
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STEP 7/8매운걸 좋아하시면, 청양고추 마무리에 넣어주세요. 카레향 좋아하시면 더 넣으셔도 좋습니다.
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STEP 8/8강불로 15분 정도 계속 익히시면 이런 비주얼로 닭갈비 완성!!!강불 15분
- 닭갈비 하면 깻잎이랑 같이 먹으면 좋죠??!!!! 깻잎 사서 싸드셔 보세요. 집에서도 춘천닭갈비 맛을 낼 수 있습니다.
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