태국에서 유명한 랭쎕 태국식 돼지 등뼈 요리 랭쎕 쉽게 만들어 보세요.
태국식 돼지 등뼈 요리 랭쎕 쉽게 만들어 보세요.등뼈를 삶은 육수는 그냥 드셔도 맛있어요.
1인분 
120분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11돼지등뼈는 찬물에 1시간 담가 핏물을 제거한다.
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STEP 2/11핏물을 제거한 등뼈는 냄비에 담는다.
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STEP 3/11등뼈가 잠길 정도의 물을 넣고 센 불로 끓여 끓어오르면 중불로 낮춰 5분 삶는다.
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STEP 4/11한번 삶은 등뼈는 물에 살짝 씻어 준다.
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STEP 5/11씻은 등뼈는 냄비에 담는다.
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STEP 6/11냄비에 물, 통마눌, 양파, 월계수잎, 소주, 후춧가루, 대파, 굴소스, 치킨스톡, 피시소스를 넣는다.
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STEP 7/11센 불에서 끓어오르면 중불로 낮춰 1시간 삶는다.
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STEP 8/11청양고추는 다져 준다.
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STEP 9/11피시소스, 설탕, 치킨스톡, 레몬즙, 육수를 넣고 양념을 만든다.
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STEP 10/11삶은 등뼈는 그릇에 담는다.
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STEP 11/11등뼈 위에 소스를 부어 준다.
5.00
리뷰별점
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태서윤리뷰별점없는거 빼고 있는대로 해봤는데 맛있게 잘 먹었습니다2024.12.22 15:42 -
흰둥이리뷰별점랭쌥을 내손으로 만들다니!!!! 너무 맛있어요ㅎㅎ 고기랑 육수랑 시켜먹는 랭쌥 맛이 나요ㅎㅎㅎ 소스는 진해서 따로놓고 고기 앞접시에 육수 3숟갈 소스 1숟갈 붓고 적셔 먹으면 정말 맛있어용!! 레시피 감사해요♡2024.11.28 19:07 -
임혜진리뷰별점잘만들어서먹었어요^^2023.01.31 00:23
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