우리 집 나물 반찬 4가지(참외무침,오이볶음,감자조림,양파볶음)
우리 집 식탁에서 빠지지 않는 나물 반찬이라 집에 있는 재료로 뚝딱 만들어 보았습니다.
4인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 참외무침
-
- 오이볶음
-
- 감자조림
-
- 양파볶음
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/15[참외무침] 참외는 껍질을 벗겨 씨를 빼고 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
-
STEP 2/15홍초, 청양초도 송송 썰어 넣는다.
-
STEP 3/15소금, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐 완성한다.
-
STEP 4/15[오이볶음] 오이는 껍질을 벗겨 씨를 빼낸 후 홍초와 함께 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
-
STEP 5/15식용유, 마늘을 넣고 먼저 볶은 후 오이를 넣고 볶아준다.
-
STEP 6/15액젓으로 간을 하고 홍초를 넣고 볶아준다.
-
STEP 7/15오이가 다 익으면 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
-
STEP 8/15[감자조림] 감자는 껍질을 벗겨 고추와 함께 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 소금 물에 삶아낸다.
-
STEP 9/15간장, 귤잼, 마늘을 넣고 양념장을 만들어준다.
-
STEP 10/15냄비에 감자 삶은 물을 약간 넣고 감자, 양념장을 넣고 졸여준다.
-
STEP 11/15감자가 익으면 썰어둔 고추를 넣고 참기름, 깨소금을 뿌려 완성한다.
-
STEP 12/15[양파볶음] 양파와 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
-
STEP 13/15식용유, 마늘을 넣고 볶아준 후 양파를 넣어준다.
-
STEP 14/15맛술, 소금, 고춧가루를 넣어준다.
-
STEP 15/15양파가 익으면 청양초를 넣고 볶아준 후 참기름, 깨소금을 뿌려 완성한다.
참외무침 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,