참외도 무침으로 만들어 반찬으로 변신! 참외무침
여름철 밥반찬으로도 최고!
새로운 밑반찬 참외무침~♥
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4인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 필수재료
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- 양념장
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5참외는 식촛물에 담가 비벼가며 씻어 물기를 제거한다.참외 1개, [식촛물] 식초 1큰술 + 물 4컵
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STEP 2/5길게 반으로 갈라 속씨를 긁어낸다.
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STEP 3/5단단한 과육만 얇게 납작 썬다.
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STEP 4/5
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STEP 5/5참외와 채 썬 양파, 작게 송송 썬 고추와 함께 버무려 마무리.양파 1/4개, 풋고추 1개
4.94
리뷰별점
포토 후기(7)
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김대리는칼퇴근리뷰별점1인가구 혼자 소비하기 참외가 너무 많아서 만개의 레시피 보다가 따라해 봤어요~ 과일을 그냥 디저트로만 먹었었는데 요렇게 여름의 맛을 상큼하게 즐기면서도 반찬으로 해석한 레시피가 좋았어요! 저는 다이어트에 관심 많아서 레시피에 설탕 대신 알룰로스로 일반 식초는 애사비로 바꿨는데 매콤달콤 하니 맛있어서 잡곡밥, 훈제오리와 함께 다이어트 한 끼로 먹었습니다~ 고추장 까지 저당으로 바꾸면 다이어트 레시피로도 손색없고 아삭한 여름 제철 참외 맛있게 먹을 수 있을거 같아요2025.06.16 17:02 -
Parks리뷰별점텃밭에 덜 익은 참외를 따서 어떻게 먹어야하나 하다가 레시피보고 무쳐봤어요. 초록색 덜 익은 참외라 천일염에 10분 정도 살짝 절였고요 꾹 짜서 레시피대로 먹으니 오이보다 아삭아삭 식감좋은 반찬이 되었습니다. 잘 먹었습니다.2024.07.23 23:38 -
숑가리뷰별점양파랑 식초를 조금 더 넣고 무쳐봤어요. 맛있어요! 당도높은 참외라서 좀 달긴 하지만 처리용으로 좋을것같아요ㅋㅋ2024.06.05 11:18 -
jani12리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다2024.05.29 18:05
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참외무침 맛보장 레시피
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