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참외 고추장 무침
당도가 떨어지는 참외를 맛나게 먹는 방법을 생각하다 만든요리입니다

물렁한 참외는 안되고 싱싱한 오이로 해야 아삭하니 맛나요
6인분 이상 60분 이내 아무나

요리를 사랑하고 좋아하구 맛난음식 건강한음식 만들기를 좋아합니다 보리네식탁 유튜브채널을 운영하고있읍니다 더많은 보리맘의 요리가 궁금 하시면 구경오세요

재료
무침양념
노하우
  • 참외 손질법
  • 참외 보관법
  • 소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 레몬 손질법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
과육이 단단한것으로 해야 아삭하고 오도독 씹는 식감이 좋아요

참외의 단맛이 있으니 당분은 첨가 하지 않아도 되요

5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 최유영
    리뷰별점
    덕분에 맛있게 잘 만들었어요^^ 쌓여있던 참외도 처리했네요.
    2023.04.14 22:18
  • 승희&명희
    리뷰별점
    울 남편이 참외 써는 모습보더니, 음식가지고 실험하지 말라데요. 그러니 맛을 보더니 투덜거리는 소리가 사라졌어요. ㅋㅋ 맛있어요.
    2022.08.06 16:01
  • ❤Ssuklove❤
    리뷰별점
    저는 단맛이 너무 부족해서 물엿을좀넣었어요ㅎㅎ
    2021.09.08 15:21
  • 류정경
    리뷰별점
    맛있게 먹었습니다
    2021.08.23 00:11
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^
    2021.09.06 18:03
참외무침 맛보장 레시피