한 그릇 음식 닭(안심)고기 표고버섯 덮밥 만들기
반찬이 마땅치 않을 때는 원팬으로 만드는 한 그릇 음식은 사랑이지요^^
프라이팬에 재료 몽땅 넣어서 만든 닭(안심)고기 표고버섯 덮밥이에요
닭(안심)고기로 단백질도 풍부하고 표고버섯 향이 솔솔 맛있어요^^
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/14냉동실에 있던 닭(안심)고기를 냉장실에서 해동해 주세요생고기는 바로 조리하면 돼요
닭안심 대신 닭가슴살, 닭다리 등 좋아하는 부위로 만들어도 돼요
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STEP 2/14해동된 닭(안심)고기를 깍두기 모양으로 썰어 주세요
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STEP 3/14양파,표고버섯,청양고추를 썰어 주세요
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STEP 4/14프라이팬에 올리브오일을 두르고 닭(안심)고기를 넣고 허브솔트를 뿌려 주세요허브솔트 대신 소금과 후추를 뿌려도 돼요
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STEP 5/14닭(안심)고기를 볶듯이 익혀주세요
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STEP 6/14닭(안심)고기가 익으면 썬 양파를 넣고 볶아주세요
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STEP 7/14양파가 투명해지기 시작하면 썬 표고버섯을 넣고 볶아주세요
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STEP 8/14간장을 넣어주세요
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STEP 9/14알룰로스를 넣어주세요알루로스 없는 분은 설탕이나 설탕 대체물로 넣어도 돼요
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STEP 10/14물을 조금 부어주세요
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STEP 11/14청양고추를 넣어 주세요
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STEP 12/14대파도 한 줌 넣어주세요
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STEP 13/14생강가루도 넣어주세요
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STEP 14/14재료들을 볶듯이 섞으면서 졸여주면 완성이에요
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