2인분
30분 이내
아무나
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5먼저 지퍼백에 누룽지 담고 방망이로 두드려 부셔 주세요.
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STEP 2/5닭은 꼬리 부분을 자르고 기름기를 제거 하고 깨끗이 씻어 주세요.
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STEP 3/5삼계탕에 들어갈 양파는 4등분으로 자르고 대파는 2등분 합니다.
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STEP 4/5부셔놓은 누룽지와 대추, 통마늘은 닭 배안에 넣고 빠져 나오지 않게 닭다리를 교차시켜 끼워 주세요. (칼로 한쪽을 뚫어야 해요)
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STEP 5/5압력솥에 약재와 닭, 양파, 대파, 인삼 넣어 추가 올라오면 불을 줄여 10분 더 끓인 뒤 완성합니다.
- *삶을 때 양파를 넣으면 단맛이 우러나 맛있어요.
*누룽지를 넣으니 구수해서 찹쌀 넣는 것 보다 훨씬 맛있더라구요.
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