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감자조림 간장 감자조림 아삭한 감자조림
부서지지않는 달콤한 간장 감자조림을 만들어 봅니다.

남녀노소 누구나 맛있게 먹을수 있는 감자조림.
3인분 20분 이내 중급
이태원단발여사홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.
재료
조림 양념
볶을 때
노하우 영상
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 맛술 조리법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
1.감자를 찬물에 담궜다가 전반기 빼고 조리면 아삭함.

2.물을 많이넣고 조리면 감자가 부서질 수 있으므로

살짝 볶은 후에 뚜껑덮어서 끓일 것.

3.부족한 간은 기호에 맞게 소금을 첨가해 주세요.

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