더 아삭한 콩나물 버섯볶음
아삭아삭 고소한 콩나물 듬뿍 버섯볶음~! 반찬으로 좋아요
4인분 
15분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8콩나물을 깨끗이 씻은 다음 채망을 툭툭 쳐서 물기를 빼고 느타리버섯도 씻어서 손으로 꾹 눌러 물기를 빼주세요
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STEP 2/8당근, 양파와 대파를 채썰고 버섯은 길이로 찢어 주세요
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STEP 3/8팬에 식용유 2T 두르고 예열한 다음 준비한 야채들을 넣고
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STEP 4/8다진마늘 1T 양조간장 1T 멸치액젓 1T 넣고 골고루 볶아주세요
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STEP 5/8쎈불에 2~3분 볶은 다음 준비한 콩나물을 물기는 빼고 모두 넣어 주세요
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STEP 6/8콩나물이 익도록 1분간 그대로 둡니다 뒤집개로 콩나물을 한뭉치씩 뒤집어 가면서 골고루 볶아주세요
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STEP 7/83분 정도 콩나물이 익으면 불을 줄이고 고추씨기름 1/2T를 넣고 골고루 볶아주세요 불을 끄고 통깨를 뿌려주세요
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STEP 8/8아삭한 콩나물과 쫄깃한 버섯이 맛있는 볶음요리 완성입니다
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