감자가 듬뿍 들어간 카레 만들기
뭐 해먹을지 고민될땐 그냥 카레 하세요!
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10카레 50g은
이정도 느낌으로 4번 뜨면 됩니다!
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STEP 2/10고기, 감자, 당근 모두 적당한 크기로 썰어줬고 양송이 슬라이스, 양파는 채썰었습니다.고기 100g, 감자 1개, 양파 1개, 당근 40g, 양송이 1~2개, 버터 20g, 카레가루 50g
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STEP 3/10냄비에 버터를 녹이고
양파를 넣고 중약불 정도로 충분히 볶아줍니다.양파 1개중약불
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STEP 4/10양파에 갈색이 나면 고기를 넣고 적당히 익을때까지 볶아준 다음고기 100g중약불~중불
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STEP 5/10감자와 당근을 넣고
감자가 거의 익을때까지 볶아줍니다.감자 1개, 당근 1개중약불~중불
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STEP 6/10감자가 거의 익었으면 양송이와 물 400mL를 넣어주고 불을 올립니다.양송이 1~2개, 물 400mL강불
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STEP 7/10물이 확 끓어오르면 다시 약불로 줄인다음
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STEP 8/10카레가루를 여러번에 나누어서 풀어주면서 넣어줍니다.카레가루 50g약불
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STEP 9/10카레가 뭉친곳 없이 잘 풀어지면
케찹을 반큰술만 넣어줍니다.(생략 가능)
저는 1큰술 넣었는데 너무 많은것같아요 반큰술만 넣어주세요!케찹 반큰술약불
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STEP 10/10약불로 5분간 보글보글 끓여주면 완성입니다!
- 브로콜리 등 좋아하는 재료를 추가해 보세요!
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