5인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/9소고기를 사가지고 왔습니다.
정육점에 가면 소고기를 덩어리로 판매를 하세요
덩어리를 살때는 국물을 우려서 장조림 할때 사용해도 좋지만
오늘은 간단하게 맛있는 소고기끓일꺼여서
소고기를 한팩을 사서 다져달라고 하였습니다.
미역은 불려놓았습니다.
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STEP 2/9중불로 시작해주세요
들기름2스푼을 넣어주세요
소고기135g을 넣어주세요
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STEP 3/9젓가락으로 이용하여서 소고기를 볶아주세요
들들 볶다보면 어느새 소고기가 익어갈꺼예요
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STEP 4/9불린 미역 4컵을 준비해주었습니다.
미역과 소고기를 함께 볶아주세요
어느정도 볶은것 같다면 이제 물을 넣어볼까요?
TIP 아이들이 좋아하는 미역국이여서
미역을 불려놓고 소량포장하여서 냉동실에 보관해두었습니다.
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STEP 5/9물 4컵 넣기
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STEP 6/9마늘1스푼
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STEP 7/9국간장3~4스푼
국간장3~4스푼 끓이는 정도를
보고 맛을 보세요
싱거울시 소금으로 간을 해주세요국간장을 많이 넣으면 짜답니다. 적당히 넣어서 간을 보시고 적당하다면 소금으로 간하시는것을 추천합니다.
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STEP 8/9자~ 이제 부터 강불로 하여서
푹~ 25분 정도 푹~ 끓여주세요강불25분TIP 소고기는 익었습니다.
이제 미역이 풀어진다 싶을정도록 끓여주시면 좋아요
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STEP 9/9미역이 불려졌다 싶으면 가스불을 끄시고
예쁜 그릇에 담아서 먹어면 됩니다.
- 1. 간단하면서 맛있는 소고기 미역국 맛있게 만들어보세요
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