밀푀유나베 만들기
한 냄비에 핀 맛있는 꽃, 밀푀유나베 만들기입니다.
2인분 
90분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 육수
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노하우
조리순서
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STEP 1/9야채는 깨끗하게 씻어서 준비합니다. 팽이버섯은 밑단은 꼭 잘라주세요.
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STEP 2/9고기는 키친타올로 꾹꾹 눌러서 핏기를 제거합니다.
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STEP 3/9육수는 재료를 모두 한냄비에 넣고 물을 부어서 팔팔 30~1시간 정도 팔팔 끓여주세요.
육수 간을 보시고 원하는 맛을 추가해주시고요. 다 끓여지면 체에 걸러서 물 900ml에 희석해 준비합니다.강불
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STEP 4/9배추위에 깻잎 고기 순으로 올려주세요
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STEP 5/9배추-깻잎-고기 이걸 한번 더 반복해줍니다. 양이 많아질수록 반복하는 횟수가 늘어나요.
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STEP 6/9이렇게 층층이 나오면 됩니다.
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STEP 7/9저는 깻잎이랑 고기가 남아서 이렇게도 말아줬어요.
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STEP 8/9이제 냄비에 차곡차곡 재료들을 넣어주시면 됩니다.
마지막에 육슈를 붓는것 잊지마세요.
육수를 붓고 나면 강불에서 팔팔 끓여줍니다.강불
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STEP 9/9고기와 야채가 익으면 완성~!
칠리나 다른 소스를 찍어서 드세요.
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