탱글탱글 쫄깃하고 맛있는 잡채

탱글탱글 쫄깃하고 맛있는 잡채

둥이들 생일을 맞아 잡채를 만들었어요

생일날 잡채를 안해주면 괜히 제가

서운하더라고요

생일날 면을 먹어야 명줄이 길어진다는

옛말을 믿는 전 옛날사람 인증인가요

어릴때부터 생일날 잡채는 빠지지 않고

해줘서 습관아닌 습관이 되었는지도

모르겠네요

무튼 생일이나 명절이면 줄구장창

일관성있게 만들었을땐

얘들은 잘 안먹었어요ㅠㅠ

그런데 작년부터 양념을 바꿔 만든 다음부턴

이젠 생일 명절이 아니라도 잡채를

찾는거 있죠ㅋㅋ

이번에도 잡채 만드는걸 본 딸은

안그래도 잡채 생각이 났다고 하면서

두접시나 클리어 하시네요^^

누구나 좋아하는 맛으로 만드는

맛있는 잡채 맛있게 만들어드세요^^

6인분 이상

30분 이내

초급

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노하우

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동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/8

시금치를 데쳐 준비합니다
STEP 2/8

당면을 삶아 체에 받칩니다
STEP 3/8

당면을 볶습니다
STEP 4/8

양파 버섯을 넣고 볶습니다
STEP 5/8

당면을 넣고 볶습니다
STEP 6/8

모든 재료를 볼에 담고 양념을 합니다
STEP 7/8

조물조물 무칩니다
STEP 8/8

접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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