소불고기 황금레시피 양념 초간단 요리비법
한국인 음식에 불고기가 빠질 수 없죠. 반찬 고민이 될 때 간편하게 미리 재어놓으면 뚝딱 만들 수 있는 불고기 레시피 ! 단 맛은 적지만 담백하면서도 맛있게 먹을 수 있는 양념 비법 공개해볼게요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10큰 볼을 준비해주세요. 다진 마늘 1스푼
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STEP 2/10간장 6스푼
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STEP 3/10설탕 1.5스푼
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STEP 4/10미림 1스푼, 참기름 1스푼
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STEP 5/10큰 배 기준 1/3정도를 갈아 넣어주었어요. 배가 달아서 설탕을 적게 넣었는데 나중에 불고기를 불에 조리하면서 단 맛이 부족하면 더 넣어주시면 돼요.
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STEP 6/10신선한 소불고기 350g, 대파는 얇게 채를 썰어주고 꺠와 함께 넣어줍니다.
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STEP 7/10양파도 얇게 채 썰어 넣어줍니다.
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STEP 8/10양념이 잘 배이도록 이대로 잘 버무려주세요.
저는 하루정도 재어놓고 먹었는데 빨리 드셔야한다면 30분정도 재어놓았다가 드셔도 됩니다.재어놓았다가 먹으면 양념이 배여 더 맛있긴 하답니다.
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STEP 9/10팬에 중강볼로 달궈 익혀줍니다:)
야채에서 물이 나와 따로 물을 넣으실 필욘 없어요.
다만 야채에서 물이 많이 안나오면 약불로 줄여 천천히 익혀줍니다.
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STEP 10/10거의다 익어 갈 즈음 팽이버섯도 넣어 마무리 해주세요.
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