잡채의 화려한 변신, 아삭함이 살아있는 매콤-한 콩나물 잡채 만들기!
오늘은 아삭한 콩나물과 쫄깃탱글한 당면의 환상적인 콜라보레이션, 콩나물 잡채를 만들어 보겠습니다. :)
5인분 
90분 이내 
아무나 
건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6
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STEP 4/6양념 만들기 : 팬에 고춧가루 2큰술, 양조간장 6큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 물 300ml를 넣고 섞어서 양념을 만들어 준 후 보글보글 끓여주세요.고춧가루, 양조간장, 다진마늘, 설탕, 물
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STEP 5/6양념이 끓기 시작하면 당면을 넣고 뒤적여준 후 양파, 당근, 새송이버섯을 넣고 섞어줍니다.당면, 양파, 당근, 새송이버섯
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STEP 6/6야채가 숨이 죽으면 데친 콩나물과 쪽파를 넣고 섞어준 다음 참기름 2큰술을 또로록 뿌려주면 완성입니다.데친 콩나물, 쪽파, 참기름
콩나물잡채 맛보장 레시피
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