4인분
15분 이내
아무나재료
- 재료
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또는 물
노하우
조리순서
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STEP 1/6육수나 물에 양파 넣고 끓이다 감자를 넣어 익힌다.
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STEP 2/6감자가 익으면 콩나물을 넣어 끓인다.
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STEP 3/6고형카레나 카레가루를 넣는다. 카레라이스 소스할 때보다 고형카레나 카레가루 양은 절반 가까이 적게 넣으세요.
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STEP 4/6카레가 풀어지면 브로콜리나 대파 등을 넣고 불을 끈다.국이 식으면 국물이 다시 굳어요. 물 조금 넣고 풀어주며 데워주세요.
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STEP 5/6기름 대신 물 넣고 달걀프라이를 하고 물에 데친 소세지도 마른 팬에서 굽는다.(선택과정)
국에 얹는거라 수란이면 더 좋지만 간단히 물에 프라이해서 얹는 것도 괜찮아요.
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STEP 6/6카레국을 뜨고 달걀과 소세지를 얹는다. 물론 카레국만 떠내어도 충분해요.
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