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국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)
안녕하세요. 김진옥입니다. 콩나물국 쉬운 요리인데...제맛 내는것 어렵죠?? 콩나물국 끓이실때요....물로만 끓이지 마시고요.. 멸치다시마육수를 반반 비율로 넣고 끓여보세요~ 간은 국간장,멸치액젓으로 해보시고요~~ 개운한 국물맛에 놀라실겁니다. 재료(4인분) : 콩나물250g(4줌정도).다진파5T.멸치다시마육수500ml.다진마늘1/2T. 국간장1T.멸치액젓1T.소금1/3T정도. 저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다. 칼칼한 맛을 좋아하시는 분은 청양고추 썰어서 넣어주세요~
4인분 15분 이내 아무나
김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다 https://www.youtube.com/channel/UCiRZbVu6oO8M5O0LeXDbNkw

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쿡팁
1.저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다~

2.칼칼한 맛을 즐기시는 분은 청양고추 썰어서 넣어도 좋습니다.

3. 멸치액젓대신 까나리액젓 넣으셔도 좋고요..새우젓을 다져서 넣어도 좋습니다.
요리후기697 댓글88
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 콩나물국 레시피는 간단하면서도 맛이 훌륭하다고 많은 후기들이 칭찬하고 있습니다. 특히 국간장과 멸치액젓을 사용한 간이 좋아, 누구든 쉽게 따라 할 수 있으며, 처음 시도하는 사람들도 대체로 성공적이었다고 하네요. 가족과 함께 시원하고 깔끔한 맛을 즐기기에 좋습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    85%
  • 보통이예요

    13%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    95%
  • 보통이예요

    5%
  • 어려워요

    0
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4.97
리뷰별점
포토 후기(207)
  • 쭈~
    리뷰별점
    짝꿍이 콩나물국 좋아하는데 요 레시피로 끓인 거 줬더니 첨으로 넘 맛있다고 또 끓여달라고 해서 벌써 10번 넘게 끓여줬는데 매번 맛있다고 하네요~ 전 물 1000ml에 육수2알넣고 소금빼고 국간장 멸치액젓 넣고 끓였는데 간이 딱 좋더라구요~ 항상 국이 넘 어려웠는데... 간도 딱 맞고 레시피도 간단해서 금방 뚝딱 끓일 수 있어서 쵝오~ 좋은 레시피 알려주셔서 넘넘 감사해요~
    2일 전
  • 맘마~
    리뷰별점
    이렇게 쉽게 맛이 나다니 놀랍습니다 처음 맑은 콩나물국 성공했어요 아이가 먹을꺼라서 익은 콩나물을 가위로 작게 잘랐어요 좋은 레시피 감사합니다
    4일 전
  • 코찔찔이1
    리뷰별점
    고추가루 청양고추 조금 넣으니 칼칼하고 해장으로 딱이네요
    7일 전
  • 아 중 엽
    리뷰별점
    맛있어요 간단히 먹을수 있어서 좋아용
    2025.03.15 20:02
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