서울우유 고다치즈의 고소함 폭발 비주얼 깡패 필라치즈 스테이크
집에서 푸짐하고 고소하게 즐길 수 있는 비주얼 깡패 필라치즈 스테이크입니다.
서울우유 고다치즈의 고소한 치즈 소스를 듬뿍 얹고 매콤하고 아삭한 할라페뇨를 뿌려 느끼함을 확 잡아 비주얼이 끝내줍니다^^
https://www.instagram.com/p/Cbc3UdHBQT5/
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소고기 밑간
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- 치즈 소스
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조리순서
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STEP 1/9부드럽고 고소한 고다치즈, 소고기 등심, 양송이버섯, 할라페뇨 등 재료들을 준비합니다
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STEP 2/9소고기는 키친타올로 핏물을 닦아 낸 후 식용유, 소금, 통후추 간 것을 뿌려 10분간 밑간을 합니다.
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STEP 3/9양파와 양송이버섯은 채썰어주세요.
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STEP 4/9매콤하고 아삭한 할라페뇨는 굵게 다져줍니다.
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STEP 5/9달군 팬에 소고기를 넣고 센불에서 앞뒤로 노릇하게 굽다가 약한불로 줄여 앞뒤로 미디엄으로 구워 주세요.
개인 취향에 따라 굽는 시간을 조절해도 좋아요~
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STEP 6/9팬에 기름을 살짝 두른 다음 양파와 양송이버섯을 넣고 3분 정도 볶아주세요.
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STEP 7/9우유, 고다치즈, 통후추 간 것을 넣고 저어가며 끓여줍니다.
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STEP 8/9소금 약간을 넣고 간을 한 다음 약간 걸쭉할 정도로 끓여주세요.
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STEP 9/9접시에 모든 재료를 담습니다.
매콤한 할라페뇨를 위에 적당히 올려주면 푸짐하고 고소한 필라치즈 스테이크 완성입니다^^
- 핫도그 빵에 소고기, 치즈 소스를 올려 먹어도 푸짐하게 즐기실 수 있어요~
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