얼큰 담백한 맛, 등갈비 김치찜
아이들한테 가려고 사두었던 등갈비 코로나 확산으로 가지 못하고 그냥 우리 부부가 김치찜을 만들어 먹었습니다.
2인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6등갈비는 물에 담가 핏물을 빼준다.
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STEP 2/6월계수잎, 통후추, 소주를 붓고 등갈비를 데쳐낸 후 물에 씻어준다.
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STEP 3/6냄비에 묵은지 등갈비, 물을 붓고 끓여준다.
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STEP 4/6준비한 재료는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 김칫국물, 마늘, 고춧가루를 넣고 소스를 만들어 준다
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STEP 5/6물이 졸아 들면 더 붓고, 양념장을 넣고 끓이다 양파, 홍초를 넣어준다.
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STEP 6/6마지막에 대파를 넣어준다.
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