누구나 따라 만들기 쉬운 밑반찬 5가지
가족들이 잘 먹는 음식이 늘 밥상에 오르곤 합니다. 누구나 만들기 쉬운 우리 집 밑반찬입니다.
4인분 
90분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 시금치나물재료
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- 느타리버섯볶음재료
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- 강낭콩조림 재료
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- 멸치 대추채볶음 재료
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- 참치쌈장 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/12[시금치나물] 시금치는 손질하여 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어주고 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐준다.
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STEP 2/12[느타리버섯볶음] 식용유를 두르고 마늘을 볶아준 후 손질한 느타리버섯을 넣어준다.
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STEP 3/12육수, 당근, 굴소스를 넣고 볶아준다.
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STEP 4/12양파, 표고버섯가루도 넣어준다.
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STEP 5/12참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
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STEP 6/12[강낭콩조림] 강낭콩은 하룻밤 불려 물을 넉넉하게 붓고 삶아준다.
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STEP 7/12물 1/2컵 정도 강낭콩과 함께 넣고 간장, 올리고당을 넣고 졸여준다.깨소금을 뿌려 완성한다.
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STEP 8/12[멸치 대추채 볶음] 식용유를 두르고 손질한 멸치를 넣고 볶아준 후 대추채도 넣어준다.
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STEP 9/12멸치를 한쪽으로 밀고 맛술, 올리고당을 넣고 볶아준다.
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STEP 10/12서로 붙지 않게 마요네즈를 넣어주고 깨소금을 넣고 마무리한다.
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STEP 11/12[참치쌈장] 참치캔기름에 야채를 볶은후 양념을 넣고 볶아준다.
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STEP 12/12참치캔을넣고 쌀뜨물, 표고버섯가루를 넣고 끓인후 깨소금 참기름을 넣어 마무리한다.
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