첫번째는 화살오징어초회였지요.
다음 오징어술안주는 오징어버터구이입니다.
손질된 오징어에 기본양념을 해서 재워 놓고
버터에 구워서 마요간장소스에 찍어 먹는 것이죠.
간장소스의 새콤하면서도 짭쪼름한 맛과
마요네즈의 느끼루한 맛의 조화가 좋은
오징어버터구이!!! 맥주안주로도 좋고요.
소주안주보다는 전통주가 괜찮을 듯 싶기도 합니다.
송화주를 선택했습니다.
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
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