자꾸자꾸 손이가는 오징어 버터구이
생오징어로 만든 버터구이. 어른들은 술안주로, 아이들은 간식으로 딱 좋습니다~
티비 볼 때 영화 볼때 완전 좋아요...^^
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4오징어는 내장을 제거한 후.. 깨끗하게 씻어요. 그런 후 통으로 썰어줍니다.
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STEP 2/4반건조 오징어로 해야 더 쫄깃하지만.. 그냥 급한 마음에 프라이팬에 기름 살짝 두르고..
오징어를 먼저 볶아서 익혀요.
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STEP 3/4오징어가 살짝 익어갈 무렵.. 가스 불을끄고..
올리고당. 간장. 소금. 설탕을 넣고 골고루 섞어줘요.
소금은 입맛에 따라 가감하세요.
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STEP 4/4마지막으로 버터랑 후추. 파슬리 가루 살짝 넣고..
가스 불을 켜고 다시 볶아요.
프라이팬에 겉도는 양념이나 수분이 없을 때까지 볶아주면 돼요.
- 오징어 볶을 때 너무 센불에 볶으면 쉽게 탈 수 있으니 중. 약불로 불조절 해가며 볶아주세요.
4.88
리뷰별점
포토 후기(6)
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Лана 나나♥리뷰별점간단하고 너무 맛있게 나왔어요. 감사합니다2024.10.29 19:06 -
yunss리뷰별점쉽고 간단하고 남편도 아이도 너무 잘 먹네요~2023.10.15 16:26 -
Haley siyoung리뷰별점밥 반찬으로 괜찮네요 ㅎㅎ2023.09.28 23:33 -
양초딩리뷰별점전 집에 있는 반건조오징어로 했어요~ 진짜 맛있네요~ 감사해요^^2023.09.23 15:00
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