돼지고기순두부고추장찌개!
얼큰한찌개가 먹고싶어서 있는재료로 후다닥 끓여본 얼큰한 찌개이네요 만능고추장의 활용편이기도 하답니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/71.5L의 붓고 돼지고기(앞다리살)과 건표고버섯,건새송이버섯을 넣고 끓여주세요
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STEP 2/7대파,양파를 작게 썰어주세요
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STEP 3/7청양고추도 쫑쫑썰어서 준비해주세요
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STEP 4/71번이 펄펄 끓어오르면 만능고추장(고기볶음고추장)을 풀어주세요
* @6974744 만능고추장 (고기볶음고추장)레시피이네요
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STEP 5/7된장을 1작은술만 풀어주세요
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STEP 6/7썰어둔 채소를 비롯해서 순두부를 넣어주시고 다진마늘,고추가루,설탕넣어 살살 섞어서 펄펄 10분간만 끓여주세요
국물의 간을 보시고 싱거우시면 국간장이나 소금을 추가하세요
*설탕(단맛)은 개인취향껏 조절하세요
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STEP 7/7순두부가 익어서 둥둥 떠오르도록 끓여주시면 완성이네요
- 버섯종류는 말린것이 아니고 생버섯으로 넣어주셔도 되시지만 생버섯은 순두부를 넣을때 같이 넣어주세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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dldbs리뷰별점고추장 양념은 따로 안 만들고 거기 들어가는 재료만 바로바로 집어넣었어요. 냄비에 끓이고 뚝배기에 옮겼는데 너무 맛있어보이고 또 맛있습니다. 원하던 순두부찌개맛이에용2022.03.20 00:11쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2022.03.20 00:57
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