2인분
10분 이내
아무나
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5우선 냄비에 물을 콩나물 데칠 만큼의 물을 넣은 후 소금 1큰술을 넣어주세요.
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STEP 2/5물이 끓기 시작하면 콩나물 한 봉지를 모두 넣어주세요. 뚜껑은 처음부터 열고 데칩니다.뚜껑을 열고 닫고 할 경우 콩나물에서 비린내가 나므로 처음부터
열고 데치시길 추천해요.
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STEP 3/5어느 정도 콩나물이 끓기 시작하면 뒤적거린 후 2분간 더 데친 후
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STEP 4/5바로 찬물로 헹궈준 다음 채에 밭쳐 물기를 쪽! 빼주세요
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STEP 5/5볼에 데친콩나물, 참기름 1큰술, 소금 1작은술, 다진마늘 1작은술, 참치액젓 1작은술, 송송 썬 쪽파 모두 넣은 후 잘 무쳐주세요.
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