아삭하고 맛있는 크래미 콩나물 무침
아삭한 콩나물과 부드럽고 맛있는 크래미가 조화롭게 잘 어울리면서 맛을 한층 업그레이드시켜 주네요.
콩나물을 싫어하는 아이들도 맛있게 먹을 수 있어요~
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/11물 1L에 굵은 소금 1/2T를 넣고 끓여요.
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STEP 2/11깨끗이 씻은 콩나물을 끓는 물에 1분30초~2분가량 데쳐 주세요.
젓가락으로 중간중간 뒤적여 주세요.
뚜껑은 덮지 않아요~
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STEP 3/11데친 콩나물은 찬물로 샤워해 주고 물기를 빼주세요.
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STEP 4/11손으로 물기를 꽉 짠 콩나물은 큰 볼에 넣어요.
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STEP 5/11당근을 채썰어 준비해요.
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STEP 6/11대파도 조금 썰어 두고요.
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STEP 7/11볼에 대파, 당근을 넣고 가는 소금 1/2~1작은술을 넣어요.저희 집 소금은 염도가 조금 낮은 편이니 참고하여 양을 조절해 주세요.
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STEP 8/11국간장 1/2작은술, 다진 마늘 1작은술을 넣어요~
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STEP 9/11들기름 1큰술, 참기름 1/2큰술, 통깨 1큰술도 추가해서 살살 섞어요.
간을 보시고 취향껏 소금을 추가해 주세요.
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STEP 10/11김밥용 크래미 2줄을 반으로 자른 후
각각 4등분으로 잘라서 콩나물에 추가하여 같이 버무려 주세요.
크래미는 이미 조미가 되어 있기 때문에 추가만 하면 돼요~
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STEP 11/11너무 맛있는 크래미 콩나물 무침이에요~ 콩나물의 아삭함이 살아있고 조미가 되어 있는 크래미가 맛을 한층 업시켜주네요.
아이들도 넘 잘 먹어요~
맛있는 크래미 콩나물 무침 만들어 보세요.
추천 드려요^^
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