초간단 만두국 끓이는법 정갈한 한그릇요리
뜨끈한 국물이 생각날 때
손쉽게 끓여서 먹기 좋은 메뉴인 만두국 끓이는법 이에요~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
노하우
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/7고명으로 곁들일 대파는
어슷하게 썰어 준비합니다.
-
STEP 2/7달걀을 곱게 풀어서 지단을 구워줍니다.
-
STEP 3/7물 1L에 육수팩과 대파, 무를 넣고
멸치 다시마 육수 700ml 정도를 우렸어요.멸치와 다시마 등을 넣고 끓여도 되지만
간편하게 육수 팩을 활용하면 편해요~
-
STEP 4/7냄비에 육수를 넣고 끓으면
다진 마늘 1 작은 술, 국간장 1 큰 술
참치액 1 큰 술을 넣고 간을 해요.국간장과 액젓을 같이 넣어주면
감칠맛이 더 깊게 난답니다^^
-
STEP 5/7간을 하고 다시 끔 바글바글 끓으면
만두를 넣어줍니다.
-
STEP 6/7재료가 익으면 대파를 넣고 마무리해요.
간을 보고 부족한 간은 소금으로 해줍니다.
-
STEP 7/7그릇에 왕만두와 국물,
달걀지단과 김가루 고명을 올려주면
먹음직스러운 만둣국 완성입니다.
- 맑은 국물을 원하면 계란 지단을 고명으로 활용하고
걸쭉한 국물을 좋아한다면 계란을 잘 풀어서 마지막에 넣고
한소끔 끓여주셔도 되요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,