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브런치로 좋은 영양성분 고루 갖춘 달걀시금치 토마토 볶음 덮밥
특별한 반찬도 없고, 입맛도 없고, 그래도, 먹어야 하루를 시작해야 할때, 간단하지만 영양 성분 고루 갖춘 달걀 시금치 토마토 볶음 덮밥을 만들어 먹으면 좋습니다.

자극적이지 않고, 맛도 있어 남녀노소 누구나 부담없는 레시피입니다.

*시금치 영양 성분에는 사포닌,비타민c,칼슘,철분이 있으며

*달걀 영양 성분에는 단백질과 지방이 들어 있으며

*토마토 영양 성분에는

구연산,아미노산,칼슘,라이코펜 성분이 있고

*쌀밥은 에너지원 탄수화물과 무기질,비타민B군 들어 있다고 합니다

1인분 15분 이내 아무나
lee쉐프

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쿡팁
*토마토를 팬에 넣고, 바로 저으면 물이 많이 생기므로 한번만 뒤집어 줍니다

*토마토를 무르지 않게 형체를 살리려면 토마토를 살짝 볶은 후 다른 그릇에 담아 내고, 달걀과 시금치를 볶은 다음 토마토를 넣고 섞어서 담아 주면 됩니다

*토마토 껍질을 벗기고,부러운 환자식으로 요리 할때는 토마토 윗부분에 십자 칼집을 넣고, 끓은 물에 담갔다 찬물에 넣으면 껍질을 쉽게 벗길수 있습니다
요리후기1 댓글0
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 오키도키
    리뷰별점
    영양만점~ 맛도 만점이네요 이제는 건강 생각할 나이~ 레시피대로 잘 도었어요 굿~^^
    2022.03.03 19:55
    쉐프의 한마디
    올려주신 인증샷보니 영양도 만점, 맛도 만점 맞은것 같습니다. 입맛에  맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상  행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다
    2022.03.10 17:15
#토마토#달걀#초간단#칼슘#단백질#시금치#아침식사#브런치#환자식#비타민#간편식
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