백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~
토마토달걀볶음, 중국풍 가득한 비결 레시피 백종원 요리비책을 따라해 소개해드립니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.
조리순서
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STEP 1/6달걀은 잘 풀어 소금 한꼬집을 넣고 간을 해주세요.
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STEP 2/6이제 팬에 기름을 세큰술정도 넉넉히 두르고 달아오를 때 까지 기다려주세요.
달구지 않은 팬에 올리는 것 보다 달굴 팬에 올리는 것이 기름을 흡수하지 않고 맛이 좋아요.대파를 넣고 미리 파기름을 내주어도 좋답니다.
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STEP 3/6게란물을 넣어준 후에는 지그재그로 스크램블 해주세요.
이 때는 강불로 빠르게 익혀주어도 좋아요.
완전히 익히는 것이 아닌, 2/3정도 익었을 때 불을 끄고 그릇에 옮겨담아 남은 열로 익혀주세요.
강불
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STEP 4/6이제 그 팬에 그대로 토마토를 익혀주세요.
마찬가지로 기름을 두큰술정도 두르고 달아오른 후 토마토를 넣어주세요.
좀더 잘게잘게 썰어도 좋고 저처럼 큼직하게 썰어도 숨이 죽으면서 수분이 빠지면서 작아져요.
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STEP 5/6토마토를 달달 볶다가 굴소스 1큰술 그리고 진간장 1큰술을 넣어주었어요.
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STEP 6/6토마토가 어느정도 뭉근~해지면 준비해둔 계란 스크램블을 모두 넣어주세요.
이대로 잘 섞이도록 휙휙 볶아주기만 하면 완성
마무리로 참기름을 넣어주면 완벽한 토마토달걀볶음이랍니다.
파슬리가루가 있다면 솔솔 뿌려주세요.
- 기름에 파를 넣고 파기름을 내주면 더욱 맛이 좋아요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 95%
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이 레시피는 간단히 만들 수 있는 토마토 달걀 볶음으로 인기가 많습니다. 많은 리뷰가 맛있다고 칭찬하며 가족이나 아침 식사로도 적합하다고 합니다. 몇몇 리뷰에서는 요리 과정에서 간이 짜거나 물이 생겼다고 언급하지만 대체로 만족도가 높으며, 조리 시간을 단축시키고 맛의 깊이를 더해준다는 긍정적인 평이 많습니다. 여러 재료를 추가하여 본인 취향에 맞게 변형하는 경우도 많으며, 쉬운 요리 난이도로 초보자도 도전할 수 있는 레시피입니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.89
리뷰별점
포토 후기(42)
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솜이SOM리뷰별점토달볶 좋아하는데 너무 맛있었습니다 ㅎㅎ 다음에 또 생각나면 해먹어야겠어요2024.12.23 22:43 -
둘리마미리뷰별점맛있어요!2024.12.18 15:17 -
사과와도넛리뷰별점간장을 살짝 쏟아버리는 바람에 좀 짜졌지만 너무 맛있었어요! 간단하고 건강한 요리인 것 같아요~2024.10.26 04:16 -
후추선장리뷰별점진짜 감칠맛나고 맛있어요!2024.10.15 20:58
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갠적으로 굴소스 반숟갈, 간장 반숟갈 추천이요!
역시 짜요
간보면서 적당히 넣으셔요
짜서 먹다 버림 ㅠ
걍 계란 3개 후라이해서 참기름 김가루 간장넣고 비벼 먹을걸..