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봄동물김치. 청량감 넘치는 국물 맛이 끝내줘요.
김장때 동치미를 못담아 봄동으로 시원한 물김치를 만들었어요.
6인분 이상 30분 이내 아무나
사계절밥상건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
재료
양념
봄동 절일때
노하우 영상
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 배 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 꽃소금 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
홍고추가 없으면 건고추를 불려서 갈아주기도 하고 고춧가루를 육수팩에 넣어 우러나도록 하면 됩니다.

봄동을 절여 헹구지 말고 바로 건져 물김치 담아 싱거워 질지 모르니 마지막에 소금 2T 뿌려주면 정말 시원하고 달큰한 봄동 물김치가 됩니다.
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