10분이면 완성되는 닭개장~시판용삼계탕활용방법!
한번은 다먹어본 시판용 삼계탕! 올여름 끝나가면서 세일하길래 몆봉인가를 사두었다가 먹었는데 이젠 그냥먹기 질리길래 얼큰하게 닭개장으로 변신시켜 보았네요
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8시판용삼계탕으로 1봉지를 준비해주세요
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STEP 2/8삼계탕봉지를 열어 큰볼에 쏟아붓고 삼계닭을 안에 뼈와 살을 분리해주세요
속안에 들어있는 찰밥이랑 인삼은 버리지마시고 따로 빼두셨다가 드시면 되세요
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STEP 3/8대파큰것1개를 큼지큼직하게 썰어주신후 절반씩 가르어 주시고 콩나물을 씻어 준비해주세요
*콩나물이나 숙주나 있으시면 넣고 없으시면 빼셔도 무방하세요
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STEP 4/8냄비에 자른대파를 넣고 올리브유/다진마늘/고추가루를 넣고 1분간 볶아주시다가 분리해놓은 삼계탕육수를 부어주세요
추가로 물이나 다시육수를 1L를 부어서 펄펄 끓여주세요
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STEP 5/8무를 작게 나박나박하게 썰어서 넣어주시고
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STEP 6/8청양고추를 쫑쫑썰어서 넣어 5~6분을 휘리릭 끓여주세요
국물의 간을 보시고 국간장/소금을 추가해서 끓여주세요
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STEP 7/8콩나물과 찢어놓은 닭살을 넣어주세요
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STEP 8/85분을 펄펄 끓여 주시면 얼큰한 닭개장이 완성이 되네요
시판용 삼계탕의 변신~~~얼큰한 닭개장~
싱글족~자취하는분들에 적극 추천드리고 요리못하는 요린이들께서 추천드리네요ㅎ
- 가지고계신 채소들을 이용하시면 되시고 없으시면 대파만 넉넉하게 넣어주셔도 맛있어요
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