양파달걀덮밥 양파덮밥 달걀덮밥 양파 달걀
양파와 달걀만 있으면 반찬이 필요없는 맛있는 한끼식사를 만들 수 있습니다.
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8양파는 채썰고 당근은 작게 다집니다.
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STEP 2/8달걀2개 풀어놓고, 물 1/3컵은 미리 떠놓습니다.
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STEP 3/8팬에 포도씨유를 조금 두르고 파를 볶아요.
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STEP 4/8양파를 넣고 한번 휘휘 섞은뒤 진간장 한큰술 넣고 볶아요.
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STEP 5/8양파를 볶다가 물 1/3컵을 붓고 굴소스 1.5큰술 넣고 볶습니다.
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STEP 6/8끓기시작하면 달걀 풀어놓은걸 넣고 섞습니다.
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STEP 7/8달걀이 다 익어가면 후추를 뿌려 섞습니다.
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STEP 8/8밥위에 볶음재료를 올리고, 들기름, 깨, 가다랑어포 토핑을 뿌립니다. (없으면 생략가능해요)
- 토핑용 가다랑어포(가쓰오부시)를 뜨거울때 마지막에 뿌리면 더욱더 맛있는데요. 없으면 안넣으셔도되요. 달걀넣고 볶을때는 너무 오래 익히지 않아도 됩니다. 국물은 금방 스며들어서 조금있으면 더 맛있어요.
5.00
리뷰별점
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횬쫑:-)리뷰별점맛있게 잘 먹었어요2022.07.21 11:32쉐프의 한마디감사합니다. 맛있게 드셨다니 기뻐요^^2022.07.23 18:49
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