우유크림소스 얹은 닭가슴살 스테이크 만들기
오늘은 우유크림소스 얹은 닭가슴살 스테이크 준비해 보았어요 무얼 해먹을까 고민중에 냉장고를 열어보니 닭가슴살 한덩이가 눈에 들어오더라구요
보통 크림소스는 생크림 넣어 만드는데 오늘은 생크림 없이 우유와 치즈의 조합만으로 만들어보았어요~
생크림 없이 우유와 치즈만으로 만들어보니 느끼하지 않고 고소함 가득이어서 갠적으론 더 맛있는것 같아요~
퍽퍽한 닭가슴살에 우유크림소스 얹어 먹으니 은근 잘 어울리고 맛도 좋아요~~
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/17재료는 닭가슴살,양송이버섯,양파,대파,
우유,체다치즈,파마산치즈 준비했어요
-
STEP 2/17양송이버섯은 슬라이스로 얇게 썰어 주고
-
STEP 3/17양파는 반으로 잘라 채 썰고 대파는 송송 썰어 준비해주세요
-
STEP 4/17닭가슴살은 에어프라이어에 넣고 10분 정도 구워줄게요
-
STEP 5/17팬에 올리브유1큰술 두르고 대파 먼저 넣고 대파향이 기름에 배이도록 볶아주세요
-
STEP 6/17대파향이 올라오면 양송이버섯과
-
STEP 7/17양파 넣어 함께 볶아줍니다
-
STEP 8/17이어서 우유200ml를 넣고
-
STEP 9/17팔팔 끓여주세요
-
STEP 10/17우유가 끓어오르면 파마산치즈 넣어 주고
-
STEP 11/17소금으로 간을 해주세요
농도를 맞추기 위해 졸이다 보면 간이 짜게 될 수 있으니 소금은 너무 많이 넣지 않는게 좋아요~
-
STEP 12/17그런다음
체다치즈 넣어 주고요
-
STEP 13/17치즈가 잘 풀어지도록 저어준다음
-
STEP 14/17숟가락으로 떠 보고 무겁게 떨어지는 농도가 되면 후춧가루 톡톡 뿌려 주고 불을 꺼주세요~
-
STEP 15/17닭가슴살은 에어프라이어에서 꺼내 먹기 좋은 크기로 썰어주었어요
-
STEP 16/17그릇에 닭가슴살과 샐러드를 보기 좋게 담아 놓고
-
STEP 17/17우유크림소스를 얹어 파슬리가루 솔솔 뿌려 주면 부드럽고 고소한 우유크림소스
닭가슴살 스테이크 완성이예요~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,