2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6두부 반모를 깍둑썰기를 하고 팬에 들기름 1 아빠 숟갈, 식용유 1 아빠 숟갈을 넣고 소금을 뿌려 노릇하게 구워 따로 담아 주세요!
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STEP 2/6파프리카 1개, 청양고추 1개, 양파 큰 것 1/2개, 표고버섯 2개, 대파 1개, 청경채를 사진과 같이 손질해 주세요.
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STEP 3/6팬에 식용유를 넉넉히 두르고 양파와 대파, 파프리카를 먼저 뜨거운 불에 볶아 주세요!
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STEP 4/6손질에 둔 표고버섯 2개와 청양고추 1개, 청경채를 넣고 후추와 굴소스 1 아빠 숟갈을 넣고 마저 볶아 주세요.
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STEP 5/6채소들이 노릇하게 익고 청경채가 어느 정도 숨이 죽었다면, 구워 두었던 두부를 넣고 좀 더 볶아주고 불을 끕니다.
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STEP 6/6청경채 굴소스볶음 완성!
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