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lee쉐프

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

크리스마스 츄리와 비슷한 칵테일 청경채 볶음입니다. 가족들이랑 친지들이랑 가볍게 와인한잔 즐길수 있는 날~ 너무 어렵고 복잡한 요리는 피곤해 지겠죠.재료도 간단, 요리도 간단, 하지만 맛과 모양은 대박^^ㅎ 함께 즐겨 보세요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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*청경채는 밑둥을 자르고 한잎씩 떼어주세요.
*냉동 칵테일새우은 해동해 주세요.
*위의 분량의 양념을 넣고 섞어서 간장소스를 만들어주세요.
*대파는 송송 썰어주세요.
팬에 식용유를 두르고 다진마늘과 대파를 넣고 볶아주세요.(2~3분정도)
새우도 넣고 볶아주세요.(1~2분정도)
청경채를 넣고 볶아주세요. 숨이 죽으면
간장 소스를 넣고 섞어주세요.
참기름을 두르고 완성그릇에 담아주세요.
청경채는 살짝만 볶아주어야 아삭아삭 식감이 좋습니다.
레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

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