3인분
20분 이내
아무나재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/3냄비에 식용유를 두르고 양파를 약불에서 10분 이상 볶아준다. 이 때 소금 약간과 마늘가루를 넣어준다.
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STEP 2/3단호박과 호박고구마를 썰어 넣고 나중에 사과를 넣어 볶는다. 재료에 카레가루를 더해 짙은 색이 나게 볶아준다.
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STEP 3/3토마토와 플레인요거트, 물 100ml 쯤을 넣고 뚜껑을 닫고 약불에서 은근히 끓인다. 재료가 푹 무르게 익을 때까지 10분 이상 끓이면 사진과 같이 국물이 생긴다. 브로컬리도 넣어주었다.
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