2인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11다시팩을 이용해서 육수물을 내주세요.
2인기준 1L 정도 내시면 충분합니다.
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STEP 2/11표고버섯은 2개 정도 썰어서 준비해주세요.
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STEP 3/11만두는 6개,
1시간 정도 해동 했습니다.
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STEP 4/11떡은 300g(성인 두 주먹양).
1시간 전에 미리 물에 담궈놨습니다.
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STEP 5/11배추잎 3장도 먹기 좋게 잘라주세요.
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STEP 6/11육수물이 다 우러나서
끓기 시작하면 떡 부터 넣어주세요.
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STEP 7/11이어서 바로, 배추잎과 표고버섯도 넣어주시면 됩니다.
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STEP 8/113~4분 정도 떡을 익혀주신다음,
만두 6개를 넣습니다.
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STEP 9/11국간장과 액젓을 넣어주세요.
국간장은 2.5T, 액젓은 1.5T 입니다.
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STEP 10/11계란 2알을 잘 풀어서
넣습니다.
계란물 넣고 나서 휘휘 젓지 말아주세요. 젓가락을 이용해 십자가 모양으로 한번만 그어주시면 끝!
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STEP 11/11마지막으로 참기름 1T 넣으면 마무리 됩니다.
- 계란물을 넣고나서 마구잡이로 저으면 국물이 탁해집니다. 젓가락을 이용해서 십자가 모양으로 한번만 그어주세요!
그리고, 배추잎이 없으신 분들은 안 넣으셔도 무방합니다!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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Zzangs리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다 ! 걸죽하지않고 시원한 만둣국이네요 ♡2022.01.05 08:28쉐프의 한마디감사합니다, ^^ 행복한 2022년 한 해 보내세요!2022.01.05 08:28
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