두부콩나물조림 만들기
콩나물과 두부를 같이 즐길 수있는 두부콩나물조림입니다. ^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/12콩나물은 깨끗이 씻어서 물기를 빼 줍니다.
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STEP 2/12두부는 적당한 두께로 썰어 주세요.
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STEP 3/12키친타월로 수분을 제거해 줍니다.
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STEP 4/12앞뒤로 소금을 약간 뿌려 주세요.
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STEP 5/12양파와 대파, 청양고추도 적당한 크기로 썰어 주세요.
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STEP 6/12분량의 양념장을 넣고 잘 섞어 줍니다.
매콤 달콤한 양념장이라서 설탕이나 올리고당은 입맛에 맞게 조절하셔서 넣으세요.
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STEP 7/12얕은 냄비에 콩나물을 깔고 그 위에 양파 슬라이스를 올려주세요.
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STEP 8/12두부를 올려주고 양념장을 넣어 줍니다.
종이컵 1컵 정도 물을 빙 둘러서 부어주세요.
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STEP 9/12끓어오르기 시작하면 양념장을 풀어주면서 두부에 끼얹어주면서 끓여주세요.
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STEP 10/12대파와 청양고추를 넣고 중약불로 줄여서 졸여줍니다.
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STEP 11/12마지막에 계란을 한 알 넣고 뚜껑을 닫고 3분 정도 익혀주세요.
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STEP 12/12완성입니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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양정숙리뷰별점넘 맛나게 먹었어요!!! ㅜㅇㅜ 사진을 놓쳐네요2024.11.01 19:13 -
llillilililiililil리뷰별점이 레시피대로 세 번인가 만들어먹어 봤는데 진짜 맛있어요2024.10.31 09:41 -
정금희리뷰별점맛있었어요2024.10.03 19:38 -
토순1리뷰별점맛있게 잘 만들었어요 물은 딱 그 양만 넣어야겠네요 더 넣었더니 물이 많아요2023.03.19 18:29
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