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간단한 장조림/ 남은 수육으로 만들면 너무나 간편한 밥도둑 밑반찬 / 돼지목살요리
전날 만들어 먹은 돼지목살 수육이 남아서 장조림으로 만들어 봤어요.

이미 고기 육질은 야들한 상태라서 갖은 채소와 함께 졸이기만 하면 뚝딱 완성되는 간편한 수육 장조림이랍니다.

살코기 많은 목살 부위라서 장조림으로 만들어 먹으면 더 맛있는 밥 도둑 밑반찬 맛있게 즐겨 보세요.
3인분 30분 이내 아무나

한식, 양식, 중식, 일식 가리지 않고 집에서 다 해먹는 잡식성 요리 모음 https://m.blog.naver.com/foxxgomm

재료
양념
노하우
  • 미니새송이버섯 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 육수 조리법
  • 진간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
  • 맛소금 조리법
조리순서
쿡팁
이 장조림은 미리 삶아 둔 수육이 있을 때만 가능한 메뉴지만, 수육 만들 때 넉넉하게 삶아서 수육도 먹고 남은 걸로 장조림도 해 먹을 수 있어 간편한 메뉴에요.

장조림 양도 많아서 두고두고 먹어도 좋은 밑반찬이랍니다.
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장조림 맛보장 레시피