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든든한 수육덮밥
삼겹살과 관련해서 일본에는 차슈덮밥, 중국에는 동파육 덮밥이 있는데 한국식으로 만든 덮밥은 없어 한국식으로 수육덮밥을 만들어 봤습니다!!
1인분 60분 이내 초급
재료
간장소스
노하우
  • 돼지고기삼겹살 조리법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 소금 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 간장 조리법
조리순서
쿡팁
1. 집에 맥주가 없다면 평소에 수육 삶듯이 하시면 됩니다!!

2. 미나리 무침의 간이 세질 않아 수육 삶을 때 간은 꼭 해주셔야 합니다!!

3. 집에 고추장아찌가 없어 간장소스 만들기가 어려우시면 초간장에 청양고추 다진거랑 나머지 재료를 넣고 해도 무방합니다!!
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덮밥 맛보장 레시피