로티니 콜드 샐러드 파스타와 깔끔한 드레싱까지 만들기
다이어트 중 파스타는 먹고 싶지만
부담되실 때 건강한 재료로 만드는 깔끔한 샐러드 파스타 어떠신가요!
1인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><
재료
- 재료
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- ★드레싱 재료★
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노하우
조리순서
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STEP 1/11먼저 아보카도를 먹기 좋게 손질하신 후
크랩 맛살도 잘게 찢어주세요~
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STEP 2/11아보카도는 만졌을 때 단단하지 않고 약간 물렁한 것이 좋습니다.
익은 아보카도만이 쉽게 손질이 가능하며, 반으로 칼집을 내고 씨를 숟가락으로 파내신 후 안에 속도 숟가락으로 쉽게 걷어내실 수 있습니다.
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STEP 3/11오이는 먹기 좋게 썰거나
채를 썰어서 준비해 주세요.
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STEP 4/11방울토마토는 반으로 잘라줍니다.
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STEP 5/11브로콜리까지 먹기 좋게 손질하셨으면 재료를 우선 접시에 담아주세요!
브로콜리는 팔팔 끓는 물에 소금 1작은 스푼 넣고 3분간 살짝 데쳐주신 후 찬물로 헹궈주세요강불
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STEP 6/11그다음 올리브유를 살짝 두르고
손질한 버섯을 소금과 후추로 간을 맞추면서 볶아주세요!
소금과 후추는 한 꼬집씩!
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STEP 7/11파스타 면은 끓는 물에 소금을 한 스푼 넣으신 후 10분 삶아서 채에 건져주세요.
그리고 차가운 물로 씻어냅니다. (샐러드 콜드 파스타이기 때문)
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STEP 8/11올리브유 2 스푼
간장 2 스푼
마요네즈, 머스터드 각각 1 스푼
들깨가루 1 스푼
식초 1스푼 ~ 2 스푼
레몬즙 1 스푼
설탕, 꿀 각각 1 스푼씩
섞어주세요
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STEP 9/11삶은 면을 볼에 담고
재료를 먹기 좋게 담아줍니다.
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STEP 10/11그 위로 드레싱을 골고루 뿌리신 후 섞어주시면 완성!!!
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STEP 11/11드레싱은 고급지고 집에서 레스토랑 분위기 뿜뿜
담백하고 건강한 셀러드 파스타 집에서 쉽게 드실 수 있으세요!!
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