차돌박이 참나물 샐러드 , 쉽고 간단하지만 폼나고 맛있다.
너무나 쉽고 간단하게 완성되는 차돌박이 참나물 샐러드
만드는 과정에 비해 모양새나 맛이 좋아 언제 만들어도 인기만점인 레시피 :)
4인분 
15분 이내 
아무나 
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조리순서
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STEP 1/7참나물은 최대한 찬물로 헹구듯 씻어
채에 받쳐 물기를 빼준 뒤
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STEP 2/7먹기좋은 크기로 썰어 준비한다.
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STEP 3/7볼에 다진마늘 1스푼 , 간장2스푼 , 멸치액젓 1.5스푼 , 식초2스푼 , 참기름 2스푼 , 고춧가루 1스푼 , 설탕1스푼을 넣어 잘 섞어주고
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STEP 4/7준비한 참나물을 섞어둔 양념에 넣어 뭉개지지 않도록 살살 버무려준다.
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STEP 5/7버무린 참나물에 깨를 듬뿍 뿌려 준다.
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STEP 6/7그릇에 담기 전 차돌박이를 팬에 바짝 구워 참나물과 함께 곁들여내기만 하면 끝 -
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STEP 7/7완성된 차돌박이 참나물 샐러드 !
( 사진은 완성된 음식의 절반만 담은 모습 )
- 차돌박이 대신 대패삼겹살 , 양념 불고기를 곁들여도 잘 어울린다.
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4.93
리뷰별점
포토 후기(8)
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초록초록리뷰별점우와 안 짜고 적당한 간에 맛있네요. 레시피 감사합니다2023.03.06 11:10 -
flora401리뷰별점정말 맛있었어요^^ 참나물 처음 해봤는데 맛있네용♡2023.01.31 20:45 -
RcHolic 77리뷰별점간편하고 맛있어요. 장가온지 9년만에 첫 나물반찬 했는데 덕분에 성공!2022.05.14 20:16 -
yellmi리뷰별점맛있어요 !2022.05.09 18:47
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