초간단 짜장면 맛있게 만드는법 / 쟁반짜장 | 너무 맛있어서 놀라지 마세요
집에서도 간단히 짜장면을 만들어 먹을 수 있어요. 재료도 간단하고 만드는 방법도 간단해요.
누구나 좋아하는 건강한 짜장면을 이제는 집에서 즐겨보세요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
집에서 간단히 만들수 있는 요리를 소개하고 있어요.
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9오이는 채를 썰고 양파는 잘게 썬다
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STEP 2/9예열된 팬에 올리브유를 넣고 돼지고기, 다진마늘, 생강, 청주를 넣고 볶는다
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STEP 3/9고기가 익으면 양파를 넣어 볶는다
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STEP 4/9양파가 반쯤 익으면 춘장을 넣고 볶다가 간장, 굴소스를 넣는다
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STEP 5/9물을 붓고 조금 더 끓인 후 전분과 물을 1:3으로 섞어 조금씩 넣어가며 농도를 맞춘다
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STEP 6/9참기름을 넣으면 짜장소스 완성
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STEP 7/9끓는물에 중화면, 소금, 올리브유를 넣고 삶는다
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STEP 8/9면이 끓어오르면 넘치지않도록 찬물을 조금씩 넣어주고 다 삶아지면 찬물에 두번 헹군다
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STEP 9/9짜장소스에 면을 넣고 섞어가며 조금 더 볶으면 짜장면 완성
- 1. 면의 종류에 따라 삶는 시간이 다르므로 설명서에 표시된 삶는 시간을 확인한다.
2. 면을 삶을 때 기름을 조금 넣으면 면이 불지 않는다
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